金牌月嫂第2天月子餐
作者：爱心教育 　1857 　 时间：2020-09-24

金牌月嫂第2天月子餐

   剖宫产者如还没排气,就只能喝点小米汤或萝卜水。顺产者可以按以下介绍配餐，

早餐红糖二米粥或四神猪肝粥(适于剖宫产后3天吃)+豆沙包(可以在超市买)生化汤.

加餐:美颜红豆汤。

午餐：软面条+生化汤

加餐：养肝汤。

晚餐：红薯白米粥或四神猪肝粥(适用于剖宫产后3天吃)+豆沙包+生化汤。

加餐：牛奶燕麦粥。

全天饮料：红糖水。

         美颜红豆汤

美颜红豆汤材料红豆100克,米酒水500毫升(如没有米酒水用普通水也可),红糖30克。做法：将红豆洗净,放入米酒水中加盖泡8小时,然后将红豆放入锅里加水,大火烧开转小火煮1小时左右,红豆开花熟烂加入红糖即可。也可用高压锅,大火烧开后转小火煮15分钟左右,最后加入红糖即可。适合整个月子期间食用。功效：强心利尿,让体内的废水从正常管道(排尿)排出,消水肿。备注：每日食用量需控制在两碗以内,否则易胀气。

          软面条

材料，西红柿1个,鸡蛋1个,龙须面、小油菜、食用油、盐适量。做法：西红柿洗净切块,将鸡蛋打入碗内,小油菜洗净备用;锅内放油烧热,放鸡蛋、西红柿煸炒;放水,水烧开后放龙须面,煮一会儿再放入青菜、盐,煮至面条软烂即可。

                   养肝汤

材料有红枣10颗,水500毫升做法红枣洗净,用刀划开,放在容器中,用开水冲泡,加盖泡8小时(夏天应放入冰箱冷藏);放在蒸锅里蒸,大火烧开转小火蒸40分钟,只喝汤。功效：有效解除实施剖宫产手术时所用麻药可能带来的副作用,例如胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。剖宫产者喝2周,每天上午加餐时喝。

         红薯白米粥

材料白米50克,红薯1/2个,水500毫升。做法锅内加水烧开,将白米淘洗干净;红薯去皮切小块,与白米一同放入锅内,大火煮开转小火,煮至米粒软烂、粥液黏稠即可。

                 牛奶燕麦粥

材料，速溶燕麦片3勺,牛奶1袋,白糖适量。做法锅内少加一点儿水烧开,放入燕麦片煮1分钟左右,加入牛奶和白糖即可。功效燕麦片含有丰富的B族维生素、维生素E及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,还具有抗氧化、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少色斑皱纹、减肥瘦身、抗过敏等功效,是女性产后气虚之滋补佳品。

温馨提示大家都知道哺乳期不能吃麦芽,因为麦芽有回奶作用,但是全麦面包和燕麦片是可以食用的。因为全麦面包是大麦做的,是粮食,燕麦片是燕麦粒压轧而成的,而麦芽是将麦粒用水浸泡后,在温室待幼芽长至约O.5厘米时使其干燥而成,和全麦面包和燕麦片完全不是一个概念。

红糖水月子里的饮品,红糖水应排在首位。产妇在生产过程中消耗大量精力和体力,加上失血过多,红糖水是顺产产妇产后最好的饮品,它既能补血,又能促进子宫收缩和恶露排出。红糖水不能长期饮用,以7~10天为宜。剖宫产者排气以后再喝。

温馨提示红糖水最好煮开后再喝,不要用开水一冲就喝,因为红糖在运输、储藏的过程中可能会产生细菌,不煮开可能会引发疾病。

        生化汤

材料(1日份)当归16克,川芎8克,桃仁(去心)3克,炮姜3克,炙草(蜜甘草)3克(以上药材各大药店都可买到,买时可分包装,顺产7包,剖宫产14包)。做法将所有药材洗净入锅,加700毫升米酒水(如果没有米酒水用普通水也可),大火煮开再以慢火熬煮,直到锅内米酒量约剩200毫升;把药汁倒出,再加米酒水300毫升继续煮,直到锅内米酒剩100毫升;将第一次煮的和第二次煮的倒在一起(共300毫升)。喝法每次正餐前先空腹喝100毫升,分早、中、晚3次喝完。顺产喝1周,剖宫产喝2周。功效，当归、川芎可刺激子宫收缩,桃仁可活血化瘀,炮姜能温经散寒,炙草有止痛功效,放在一起制成生化汤可活血化瘀、排出恶露,使子宫收缩。

温馨提示:虽然生化汤有补血、祛恶露的效果,但若喝得过多反而会造成对子宫的伤害,所以产后喝够上述要求即可,不要喝得过多。

红糖、米粥，材料大米、小米各50克,红糖适量。做法大米、小米淘洗干净;锅里放入适量清水,烧开后放入小米和大米,大火烧开后转小火熬煮30分钟左右;放入红糖,再熬煮几分钟即可。功效，具有补脾、和胃、清肺功效,能刺激胃液的分泌,有助于消化。

猪肝粥(适用于剖宫产后3天吃)材料新鲜山药100克,薏米100克,通心莲子10克,猪肝50克,米酒水500毫升。做法薏米淘洗干净,泡入米酒水8小时备用;山药去皮洗净切丁;猪肝洗净切丁,汆烫后煮熟备用;将薏米、莲子、山药放碗里加米酒水,隔水蒸1小时后加入猪肝拌匀即可。功效，补血补气,利水,防止伤口发炎。